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2日かけてじっくり味付けしたローストチキンは冷めても、しっとりの美味しさです。ソースには美味しい玉子を使ったまろやかなトマトマヨソースです。9種類からなる副菜にはたっぷりの野菜を使っています。

豚バラ肉の塊を2日かけて下味をつけ、2時間かけてボイルしたポークハムを厚切りしてカリッと焼き上げています。自家製の濃厚なトマトソースをたっぷりつけて召し上がってください。9種類からなる副菜にはたっぷりの野菜を使っています。

ゼラチン質の多い牛のほほ肉は48時間かけてマリネ、旨味をたっぷり染みこませ、一旦ボイルしてからトマトでじっくり煮込んでいます。南イタリアの古典的な製法で作られる塩で味付けしたトマトソースは甘味が濃く、ほほ肉から出る旨味も合わさり贅沢なソースに仕上がっています。たっぷりのトマトと9種類の副菜でしっかり野菜を採る事ができるお弁当です。

柔らかく焼き上げるため32時間以上調味液に漬け込んだハラミ肉はしっとり旨味たっぷりに焼きあがります。玉葱を沢山使ったソースはご飯と合う様に少し醤油を加えています。9種類の副菜で野菜も沢山バランスよく採る事ができます。

秘伝のマリネペーストで2日以上漬け込み旨味をたっぷり吸わせてからじっくりローストして仕上げています。しっかり加熱していますが、このマリネのおかげで冷めても柔らかくしっとり仕上がります。田中農場の濃厚玉子を使ったトマトマヨネーズはご飯に合うようにオイルは少なめ全卵で仕込み、玉子の美味しさを楽しんでいただけるように開発しました。沢山の副菜を前菜のように楽しんで下さい。